今日报名状况

20人报名,送200代金券

李先生报名了卤菜套餐

1分钟之前

137****4568

张女士报名了早点套餐

3分钟之前

139****6453

杨女士报名了特色面馆

6分钟之前

187****3032

孙先生报名了烧烤套餐

8分钟之前

183****6200

裴先生报名了奶茶饮品

10分钟之前

157****3968

赵女士报名了小吃套餐

13分钟之前

159****8325

钱女士报名了西点烘焙

15分钟之前

187****4050

王先生报名了韩式裱花

17分钟之前

183****2130

梁先生报名了中式快餐

19分钟之前

178****2300

朱女士报名了夜宵套餐

20分钟之前

139****6453

刘女士报名了火锅套餐

21分钟之前

157****8421

戚先生报名了厨师烹饪

23分钟之前

153****4360

谢先生报名了特色粉面

24分钟之前

187****9564

徐女士报名了私房菜

27分钟之前

139****6763

韩女士报名了咖啡拉花

30分钟之前

187****4380

刘先生报名了饼类套餐

30分钟之前

183****6768

刘先生报名了包子系列

32分钟之前

177****2348

张女士报名了小吃套餐

35分钟之前

159****6654

马女士报名了特色面馆

36分钟之前

187****3562

贾先生报名了烧烤套餐

40分钟之前

183****6967

小白可学

手把手教学
配方公开 简单易学

小班制

随到随学
时间自由安排

无限制

不限学习时长
不限设备使用

创业扶持

传技术教开店
解决你的燃眉之急

宁波水塔糕

项目介绍

水塔糕是一种宁波特产,用大米发酵而成,是纯手工制作的特产糕点,目前在安徽等周边省市也比较流行。外表呈白色,入口软糯,其中还有酒酿、熟米,这使做出来的水塔糕松软,闻起来有一股酒香味,深受年轻人和小孩喜爱。

培训内容

所需香料的认识及处理

主材料的判别选择与处理

掌握主料、辅料及味型

学习所需设备的使用方法

学习面团制作、发面、醒面等知识

学习水塔糕的制作方法

掌握蒸制要点及火候控制

导师示范操作技巧和传授配方

学员练习制作方法和实操步骤

装盘技巧

学习营养卫生

所需香料的认识及处理

培训全程(实际材料+实际操作)